Rendang sapi bumbu sederhana. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Namun bisa menghadirkan kelezatan resep tradisional indonesia … Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Semoga video ini bermanfaat dan Selamat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang sapi bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang sapi bumbu sederhana yuk!
Bahan-bahan Rendang sapi bumbu sederhana
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi kurang LBH.
- Gunakan 1 bungkus santan instan kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri, 4 buah kapulaga kecil, 1buah biji pala.
- Siapkan 1 sdt lada, 1sdt ketumbar garam, penyedap rasa, gula (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu lainnya : 1 ruas jahe geprek, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk.
Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Resep cara membuat rendang sapi, salah satu makanan khas padang yang sudah mendunia. Karena memang rasa bumbu rempah yang sangat enak. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Cara memasak Rendang sapi bumbu sederhana
- Siapkan bumbu ya, ulek bumbu halus lada, ketumbar,pala,kapulaga,kemiri dengan garam, jika sudah halus bisa langsung di tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe di ulek lagi (aku kbtulan diblender cabe bawangnya krna anakku nangis :D).
- Untuk daging sebelumnya aku udh rebus kurang LBH 1 jam, trik untuk daging mudah empuk sblum di rebus sebaiknya di remes2 pk daun pepaya didiamkan kurang LBH 30 mnit, dan agar amisnya hilang saat merebus daging dtmbhkan dng bbrpa daun jeruk (semua nya g kefoto krna emng g sempet).
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk daun salam masak sampai benar-benar harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, dan daging, tunggu sampai matang lalu baru tambahkan santan,, jng lupa aduk2 biar santan tidak pecah dan daging matang sempurna, dan koreksi rasa dng menambahkan garam, penyedap rasa, dan gula (sesuai selera) selamat mencoba ya bunda.
Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. kurleb daging sapi, bumbu indofood rendang, serai, lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, gula merah (optional), santan kental. Selalu lupa kalau ke pasar beli bumbu rendang jadi dan bersyukur bnget ada bumbu instan sasa dll ini yg gampang nyarinya di indo atau alfa😊. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
