Sop kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.
Di sini resep dan cara membuatnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sop kacang merah daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop kacang merah daging sapi!
Bahan Sop kacang merah daging sapi
- Diperlukan 500 gr daging sapi rebus (me : air rebusan pertama buang).
- Gunakan 200 gr kacang merah kering - presto 15 mnt - buang air.
- Siapkan 250 gr wortel buah (me : potong tebal2).
- Sediakan 2 helai besar bawang pre potong besar2.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Gunakan krupuk melinjo.
- Diperlukan sambal.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan buah tomat.
- Siapkan bawang merah goreng.
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Terima kasih sudah menonton video ini semoga kalian suka yaa. Support terus channel Ricca Elsa Dewi, sampai bertemu di video selanjutnyaa. Bahan dasar sop. wortel, kacang merah, daging sapi tumis potong dadu, bawang merah & putih, Gula garam secukupnya, minyak goreng.
Cara membuat Sop kacang merah daging sapi
- Rebus daging -+ 15 mnt.. saya selalu buang air di proses ini. Biar kuah bening dan gak bau lengur..
- Beri air lagi masukkan bawang putih utuh rebus dgn daging yg sdh dipotong2 hingga empuk. Beri garam, penyedap rasa (optional) koreksi rasa.
- Masukkan wortel, kacang merah presto, daun bw pre. Sajikan beserta pelengkap.
- Sambal : 100 gr rawit rebus haluskan / blender rebus kembali. Air bs dikira2 semakin banyak akan semakin cair. Beri garam sedikit.
- Selamat mencoba 🙌.
Sop kacang merah tulang iga bumbu minimalis. Bisa dikonsumsi tanpa nasi karena sudah cukup lengkap kandungan gizinya, disajikan hangat lengkap dg. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sop berbahan daging sapi, atau bisa juga daging ayam, babat ini dicampuri potongan wortel, kentang, bayam, dan potongan cabai. Yang khas dari sop senerek ini adalah kacang merah paling dominan dan menyumbul memenuhi mangkuk.
