Sop kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop kacang merah daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop kacang merah daging sapi yuk!

Bahan-bahan Sop kacang merah daging sapi

Sediakan 300 gram Daging sapi dipotong2 dadu.
Dibutuhkan Kacang merah (sesuka hati mau berapa banyak).
Diperlukan 4 siung Bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 butir kemiri.
Dibutuhkan 1 batang Serai di memarkan.
Gunakan Jahe di iris2.
Siapkan Daun bawang diiris2.
Sediakan Daun sop.
Sediakan Wortel.
Siapkan Bunga Kol.
Gunakan Macaroni.
Siapkan Garam.
Diperlukan Penyedap rasa.
Diperlukan Lada bubuk.

Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Terima kasih sudah menonton video ini semoga kalian suka yaa. Support terus channel Ricca Elsa Dewi, sampai bertemu di video selanjutnyaa. Bahan dasar sop. wortel, kacang merah, daging sapi tumis potong dadu, bawang merah & putih, Gula garam secukupnya, minyak goreng.

Cara memasak Sop kacang merah daging sapi

Rebus kacang merah terlebih dahulu (airnya harus agak banyak yaa karena kacang merah masaknya agak lama sampe kacangnya jadi lembek kalau ditusuk).
Sambil menunggu kacang merah masak, kita bikin bawang gorengnya dulu.
Dari 4 siung bawang merah tadi ambil 2 siung saja lalu iris tipis-tipis.
Kemudian panaskan minyak secukupnya dan goreng sampai agak kecoklatan dan garing.
Angkat dan tiriskan.
Setelah itu buat bumbu halusnya ya,1 butir kemiri, 4 siung bawang putih dan 2 siung bawang merahy dihaluskan (blender lebih baik).
Setelah itu panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus tadi bersama dengan serai yang sudah dimemarkan dan jahe yang sudah di iris2..
Jika kacang merah sudah matang, masukkan irisan daging sapi, wortel, bunga kol, macaroni dan bumbu yang sudah di tumis tadi.
Tambahkan garam,lada bubuk, penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
Tunggu hingga daging sapi matang.
Taburkan daun bawang,daun sop dan bawang goreng.
SOP SIAP DISAJIKAN, hmmm.. selamat menikmati yaa bro sist. Semoga suka..

Sop kacang merah tulang iga bumbu minimalis. Bisa dikonsumsi tanpa nasi karena sudah cukup lengkap kandungan gizinya, disajikan hangat lengkap dg. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sop berbahan daging sapi, atau bisa juga daging ayam, babat ini dicampuri potongan wortel, kentang, bayam, dan potongan cabai. Yang khas dari sop senerek ini adalah kacang merah paling dominan dan menyumbul memenuhi mangkuk.