Cara Memasak Rendang sapi kacang merah Legit dan Nikmat!

Rendang sapi kacang merah. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Rendang Padang Online menyediakan Rendang Daging Sapi Campur Kacang Merah yang merupakan salah satu menu dari sekian banyak varian menu yang tersedia. Begini Cara Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak hingga Resep Rendang Sapi Khas Padang.

Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang sapi kacang merah!

Bahan-bahan Rendang sapi kacang merah

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan Kacang merah.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Diperlukan 2 buah cabai merah.
7. Diperlukan 2 buah cabai rawit.
8. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
9. Diperlukan 2 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan Sedikit pala.
12. Gunakan Sedikit kayu manis.
13. Gunakan 1 sdt jinten.
14. Dibutuhkan 1 sdt merica.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 buah kapolaga.
17. Diperlukan 2 buah cengkeh.
18. Siapkan Bunga lawang.
19. Siapkan 3 buah kemiri.
20. Siapkan Daun2an :.
21. Sediakan 2 helai daun jeruk.
22. Gunakan 1 helai daun salam.
23. Gunakan 1 batang serai.
24. Dibutuhkan Santan.

Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa. Apalagi jika bumbunya yang gurih bersama dengan kacang merah Nah silahkan coba resep rendang daging sapi kacang merah tersebut, dijamin Anda dan keluarga akan suka. Jika suka pedas, bisa juga Anda. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Langkah-langkah membuat Rendang sapi kacang merah

1. Iris tipis daging sapi kemudian cuci.
2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi dengan api kecil. Masukan daun2an..
3. Masukan daging dan kacang merah. Masak hingga berubah warna.
4. Masukan santan. Berhubung santan cuma sedikit jadi punya sy setelah santan masuk kemudian sy pindahkan kedalam presto. Masak hingga 10 menit supaya daging nya empuk..
5. Setelah itu keluarkan pindahkan ke katel lalu di bumbui garam dan gula sesuai selera.
6. Setelah rasa nya pas lalu di hidangkan deh.

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.