Sop iga sapi kacang merah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sop iga sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop iga sapi kacang merah yuk!
Bahan Sop iga sapi kacang merah
- Diperlukan 500 g iga sapi.
- Sediakan 250 g kacang merah.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Diperlukan 1 kuntum brokoli.
- Sediakan 5 siung bawang merah(jd bawang goreng untuk taburan).
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Diperlukan daun bawang.
- Dibutuhkan seledri.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Dibutuhkan bubuk kaldu.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit.
Cara memasak Sop iga sapi kacang merah
- Rebus iga kurleb 15menitan..aq pake balqis biar empuk.
- Rebus kacang merah smp empuk (sebelumnya aq rendem dulu).
- Rebus air setelah itu masukkan iga sapi tunggu mendidih.
- Masukkan wortel + kacang merah..tunggu mendidih lg.
- Iris bawang putih sm pala masukkan tambah garam gula,kaldu bubuk,merica bubuk.
- Koreksi rasa..trz masukkan brokoli rebus sebentar.
- Masukkan daun bawang,seledri,bawang goreng.
- Kalo udah mendidih angkat deh....
- Smp lupa..brokoli sebelumnya aq siram air panas sm garam...takut ada ulet soalnya.
- Selamat mencoba 😀😀😀.
Seperti langkah memasak sop buntut, ayam. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
