sup iga sapi dan kacang merah. Resep Masakan Idul Adha: Sup Iga Sapi Kacang Merah, Empuk dan Kuahnya Enak Banget Dapat iga, enaknya dibuat apa, ya? Mendingan buat Sup Iga Sapi Kacang. Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat!
Memadukan iga sapi dan kacang merah menjadi hidangan sup iga sapi kacang merah sangat lezat menjadi menu makanan keluarga Anda.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi.
Teman-teman dapat menyiapkan sup iga sapi dan kacang merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup iga sapi dan kacang merah!
Bahan-bahan sup iga sapi dan kacang merah
- Sediakan 100 gram kacang merah.
- Siapkan secukupnya iga sapi, potongan.
- Diperlukan 8 siung bawangnputih.
- Siapkan 3 sdm keumbar bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sachset lada bubuk.
- Diperlukan daun batang daun bawang.
- Sediakan daun sup.
- Dibutuhkan bawang goreng.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.
Langkah-langkah membuat sup iga sapi dan kacang merah
- Rendam kacan merah semalaman.
- Bagi yang tidak terlalu suka atau tahan dengan bau khas daging, daing iganya bisa direbus dulu.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian di tumis dengan ketumbar bubuk.
- Masukan bahan yang sudah di tumis ke air yang sudah mendidih dan masukan daging dan kacan merah.
- Belah daun bawang menjadi dua, batangnya d potong potong dan masukan ke dalam sup, dan untuk daunya diiris tipis2 untuk taburan.
- Masak kurang lebih selama 60 menit, tmbahkan kaldu bubuk rasa sapi, garam dan lemon nipis, kemudia maikan api, sajikan dan taburkann dengan daun bawang, daun sup, dan bawamg goreng.
Baiknya tunggu sampai iga sapi dan kacang merah setengah masak sebelum memasukkan wortel karena wortel masak lebih cepat dari kedua bahan tersebut. Iga sapi dan kacang merah yang lembut membuat sajian begitu juara. Kuah kaldu yang terasa sedap dan gurih menambah kelezatan di setiap suapan. Yuk, hadirkan Sup Iga Kacang Merah sebagai makan malam. Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
