Sup Kacang Merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sup Kacang Merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Kacang Merah yuk!
Bahan-bahan Sup Kacang Merah
- Dibutuhkan 4 buah bakso sapi.
- Gunakan 2 buah sosis ayam.
- Diperlukan 1 ons kacang merah.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kembang kol kecil.
- Diperlukan 1 buah daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Air secukupnya (kurang lebih 800ml).
- Sediakan Bumbu iris (bisa dihaluskan).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Pala bubuk.
- Sediakan Merica bubuk.
- Diperlukan Kaldu jamur non smg.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
Cara memasak Sup Kacang Merah
- Cuci bersih kacang merah dan rebus hingga empuk. Angkat dan ditiriskan..
- Cuci bersih semua bahan. Potong bakso 1 jadi 4, potong sosis 1 jadi 10. Potong kembang kol, tomat, wortel, daun bawang sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, masukan semua bumbu iris/halus. Tumis sebentar hingga wangi masukan bakso dan sosis hingga setengah matang. Lalu masukan air secukupnya utk kuah. Tunggu hingga agak mendidih dan masukan sayuran Wortel, kembang kol, kacang merah. Bila hampir matang, Terakhir masukan tomat merah dan daun bawang..
- Tunggu hingga semua sayur empuk, koreksi rasa, bisa ditambah gula/garam bila kurang sedap. Masakan siap dihidangkan.
Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.
