Resep: Sop Brenebon Tulang Sapi yang Renyah!

Sop Brenebon Tulang Sapi. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah.

Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Resep Masakan Sayur Sop Tulang Sapi Sederhana. Kamu dapat memasak Sop Brenebon Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Brenebon Tulang Sapi!

Bahan Sop Brenebon Tulang Sapi

1. Sediakan 250-500 gr tulang sapi yang masih dengan daging.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Diperlukan 2 genggam kacang merah yang sudah direndam semalaman.
5. Gunakan 2 batang daun seledri iris2.
6. Sediakan 2 batang daun bawang iris2.
7. Diperlukan 8 buah cengkeh.
8. Dibutuhkan Secukupnya pala.
9. Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng.
10. Dibutuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Sediakan 4 Siung bawang putih.
13. Diperlukan 4 Siung bawang merah.
14. Diperlukan Sejumput jintan.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan Secukupnya merica.
17. Gunakan 1 bks Masako rasa daging sapi.

Nmun tahukah Anda, ada satu resep yang merupakan menu spesial yang terbuat dari sayur sop, yaitu sop tulang sapi yang pasitinya enak dan nikmat. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.

Langkah-langkah memasak Sop Brenebon Tulang Sapi

1. Rebus kacang merah dan tulang sapi selama 60 menit sampai daging empuk..
2. Potong2 dadu wortel dan kentang. Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi masukkan cengkeh dan pala..
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis didalam rebusan kacang merah dan daging,tunggu sampai matang hingga daging empuk. Masukkan kentang dan wortel masak kembali sampai kentang dan wortel empuk..
4. Tambahkan masako,Masukkan irisan daun seledri, bawang daun dan bawang goreng, cek rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan..

Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. merica bubuk secukupnya. bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air. Di musim hujan yang dingin enaknya makan yang berkuah dan hangat nih. Masak Sup Brenebon Sapi ini untuk keluarga di rumah, yuk? < Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.