Resep: Sup Kacang Merah yang Enak!

Sup Kacang Merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sup Kacang Merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Sup Kacang Merah

1. Sediakan 250 gr Daging sapi bagian paha.
2. Gunakan 200 gr kacang merah / kacang buncis.
3. Siapkan 200 gr wortel.
4. Diperlukan 200 gr kentang.
5. Sediakan Seledri & daun pre sucukupnya.
6. Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
7. Dibutuhkan 1 lt kaldu sapi (dibuat dengan merebus tulang sapi/iga).
8. Dibutuhkan Bumbu :.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Gunakan 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 1/2 biji pala (½ sdt pala bubuk).
12. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Gula pasir.
15. Dibutuhkan 1-2 sdt kaldu jamur.

Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.

Langkah-langkah memasak Sup Kacang Merah

1. Cuci & potong-potong daging lalu presto ±10 menit (bisa juga direbus biasa sampai daging empuk).
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak, masak hingga bumbu harum & sedikit kering. Masukkan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukkan kacang merah masak hingga ½ empuk.
3. Masukkan kentang & daging (yg sudah dipresto).
4. Wortel dimasukkan terakhir karena bahan ini yg paling mudah matang dibandingkan dengan bahan yg lain..
5. Sesaat sebelum mematikan api masukkan irisan daun pre & sledri. Koreksi rasa ya bun tambahkan gula garam & kaldu bubuk seauai selera.
6. Siap dihidangkan dengan ditambahkan taburan bawang merah.

Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.