Sop Kacang Merah. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sop Kacang Merah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Kacang Merah yuk!
Bahan Sop Kacang Merah
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak.
- Sediakan 2 genggam kacang merah.
- Diperlukan 2 genggam buncis.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Dibutuhkan 1 tangkai seledri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Sediakan Garam himalaya secukupny.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng kelapa.
- Diperlukan Pelengkap ;.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Dibutuhkan Sambal, bahan :.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur dan garam.
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Resep Sup Kacang Merah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Tags: Aneka Resep Sop kacang merah Resep Menu Buka Puasa Terbaru Resep Menu Buka Puasa. Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya bahwa kacang ini memiliki nutrisi. bawang goreng secukupnya.
Cara membuat Sop Kacang Merah
- Rebus daging sapi, buang rebusan air pertama, masukkan air baru lagi, rebus hingga empuk, setelah dingin potong2 sesuai selera, sisihkan.
- Rebus kacang merah hingga matang, sebelumnya sudah direndam semalaman supaya tidak terlalu lama merebusnya.Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Potong wortel dan buncis sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
- Cincang bawang putih, potong tipis2 bawang merah, lalu siapkan frypan, kasih minyak goreng secukupnya, setelah panas, tumis bawang putih, setelah itu bawang merah, setelah itu tambahkan air kaldu sapi secukupnya, lalu masukkan semua sayuran dan kacang merah, daging sapi, daun jeruk, bunga lawang dan jahe geprek, lalu aduk rata.
- Setelah panas mendekati mendidih, masukkan merica bubuk secukupnya, tomat, aduk rata, setelah mendidih.matikan api..
- Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Untuk sambalnya, rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang, saring lalu haluskan sambal, tambah garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- Sop kacang merah siap disajikan, taburi bawang goreng diatasnya, dan disantap dengan sambal dan jeruk nipis.Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah.