Gulai Daging Kacang merah. Gulai daging kacang merah, kelezatannya sulit ditolak, apalagi disantap dalam keadaan hangat, sungguh menggiurkan. Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar, seperti leb. Paduan daging dan kacang merah membuat resep masakan enak ini mempunyai kandungan lengkap mulai dari kalori, lemak, protein, kolesterol, karbohidrat dan juga serat.
Resep dan cara memasak gulai daging & kacang apel super enak masakan Padang asli.
Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur.
Daging merah, yaitu jenis daging yang terlihat memiliki warna merah akibat pigmen yang dimiliki oleh hewan tersebut.
Kalian dapat memasak Gulai Daging Kacang merah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daging Kacang merah!
Bahan-bahan Gulai Daging Kacang merah
- Sediakan Bahan:.
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 250 gram kacang merah yg sdh di rebus.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Siapkan 3 cm lengkuas iris tebal.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya merica.
- Siapkan Bahan yang di haluskan :.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai.
- Diperlukan Ketumbar.
Jenis hewan yang berdaging merah Pada dasarnya, daging yang berwarna merah telah terbukti mempunyai tingkat kolesterol serta lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan. Masukkan daging giling dan bumbu gulai instan, kemudian tumis daging sampai matang. Nah, Anda yang bosan makan gulai bisa mencoba mengolah daging kambing menjadi tongseng. Tumis bawang merah, cabai rawit merah dan daging kambing hingga harum.
Langkah-langkah memasak Gulai Daging Kacang merah
- Rebus daging sapi dalam 1 liter air dan masak hingga daging empuk. Setela daging empuk, angkat daging dan sisihkan..
- Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu..
- Masukkan sisa air rebusan daging dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Masukkan daging, kacang merah dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap dalam daging dan kuah menjadi lebih kental. Gulai siap dinikmati..
Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@kulinermamakece. Cara memasak: - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, lengkuas daun jeruk daun salam aduk hingga daging berubah warna, masukkan santan aduk rata masukkan ebi, biarkan hingga daging empuk masukkan. Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Sajikan sup dengan kentan, wortel, daging rendah lemak atau ayam tanpa kulit. Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental.
