23. Sup Brenebon Daging(kacang merah). Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi.
Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Resep Sup Kacang Merah Daging Lezat Dan Spesial.
Teman-teman dapat menyiapkan 23. Sup Brenebon Daging(kacang merah) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)!
Bahan 23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)
- Gunakan 500 gram Daging dan tulangan.
- Siapkan 300 gram kacang merah.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 1 ikat daun sop.
- Siapkan 3 buah Wortel.
- Gunakan Gula, garam, cengkeh, bunga sisir.
- Diperlukan 1 bungkus Penyedap rasa Sapi.
- Gunakan 100 gram Margarin.
- Sediakan Bumbu di haluskan.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan Merica.
Resep Cara Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Ala Manado. Buat Sup Kacang Merah Menu Yang Simple Dan Sehat. Bahan Masukkan kacang merah, masak hingga kacang empuk. Taburi bawang daun dan seledri, aduk rata sejenak.
Cara membuat 23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)
- Sebelumnya rendam kacang merah, potong- potong daging lalu rebus beserta tulangannya dan kacang merah.
- Haluskan bumbu tumis dengan margarin hingga matang dan harum..
- Masukkan bumbu ke dalam panci yg sudah ada daging dan kacang merah lalu irisan daun bawang, masukkan gula, garam, penyedap,cengkeh dan bunga sisir, cek rasa..
- Masak hingga daging dan kacang merah empuk lalu masukkan wortel tunggu sebentar sampai wortel empuk. Angkat lalu sajikan dengan taburan daun sop dan bawang goreng, nikmati dengan perasan jeruk nipis dan sambel atau Lombok biji 🤗.
Sup brenebon sendiri terdiri dari dua macam, ada sup brenebon kacang merah dan sup brenebon daging babi, keduanya sama-sama enak. Namun bicara perbedaannya, sup brenebon kacang merah mempunyai rasa manis sedangkan sup brenebon daging babi rasanya gurih. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.