Resep: Sup Kacang Merah- Menu Balita yang Enak!

Sup Kacang Merah- Menu Balita. Dingin-dingin paling enak makan yang berkuah, hangat dan segar, tak terkecuali anak-anak. Pilihannya jatuh pada sup kacang merah, karena membuatnya gampang dan dalam satu mangkuk sudah ada protein hewani, protein nabati dan sayuran. Kacang merah sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat.

Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Menu sehat buatan mama tentu disukai si kecil. Untuk melatih si kecil mengunyah dan menggigit mama boleh lo membuatkan sup dengan daging yang telah dimasak. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sup Kacang Merah- Menu Balita hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Kacang Merah- Menu Balita yuk!

Bahan Sup Kacang Merah- Menu Balita

1. Siapkan 300 gram daging sapi, saya pakai daging sapi beku yang sudah digiling kemudian dipadatkan dan dibentuk kotak-kotak (bisa diganti daging sapi biasa atau bakso sapi).
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Siapkan 4 kuntum brokoli.
4. Diperlukan 1 buah kentang.
5. Diperlukan 1 genggam kacang merah.
6. Sediakan 1 batang prei.
7. Siapkan 1 batang seledri.
8. Diperlukan 1/2 buah tomat besar.
9. Dibutuhkan Bumbu halus:.
10. Diperlukan 4 buah bawang putih halus.
11. Gunakan 2 buah bawang putih iris.
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
13. Diperlukan secukupnya garam.
14. Sediakan Bumbu tambahan:.
15. Diperlukan 1 sdm bawang merah goreng.
16. Sediakan 1 cm jahe.
17. Sediakan 1 cm lengkuas.

Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah- Menu Balita

1. Rebus kacang merah dengan metode 5307. Rebus 5 menit diamkan 30 menit rebus lagi 7 menit (panci selalu keadaan tertutup dan kacang dimasukkan ketika air sudah mendidih)..
2. Potong semua sayuran: wortel dan kentang potong kotak, brokoli per kuntum, tomat bagi menjadi 4 bagian..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan..
4. Setelah kacang direbus dengan metode 5307, kita cek airnya jika kira-kira kurang tambahkan air lagi dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan daging sapi..
5. Masukkan semua sayuran, daun bawnag, batang seledri dan masukkan bumbu yang sudah ditumis..
6. Masukkan tomat dan masak sampai matang. Tes rasa dan sajikan..

Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.