Kaldu daging sapi MpAsi. Hi bunda, Kali ini saya mau berbagi mengenai cara membuat kaldu daging sapi dengan menggunakan slow cooker. Bumbu yang saya pakai itu gampang banget dan ga. Fungsi kaldu antara lain pembangkit selera makan, menambah nilai gizi, penetral rasa pada lidah karena kaldu memberikan rasa gurih.
Daging sapi boleh dikenalkan dalam bentuk kaldu karena daging sapi sangat kaya akan zat besi, lebih mudah dicerna tubuh dan rasanya gurih jika sudah menjadi kaldu.
Sekali memasak, tentu kaldu tidak bisa langsung habis dikonsumsi bayi.
Gambar Kaldu Sehat Campuran MPASI Untuk Bayi.
Teman-teman dapat memasak Kaldu daging sapi MpAsi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kaldu daging sapi MpAsi!
Bahan-bahan Kaldu daging sapi MpAsi
- Gunakan 250 gr daging sapi tanpa lemak, potong menjadi 2 - 3 bagian.
- Dibutuhkan 200 gr wortel, potong masing2 menjadi 4 bagian.
- Diperlukan 2 buah bawang bombay, potong 4 bagian.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang, simpulkan.
- Siapkan 1 lembar daun salam & daun jeruk.
- Diperlukan 1100 ml Air, kurang lebih.
Definisi pengertian kaldu menurut ensiklopedia bebas situs Wikipedia. Kaldu adalah sari dari tulang, daging atau sayuran yang direbus Setelah itu saring seluruh bahan dan ambil kaldu sapi yang dapat digunakan sebagai campuran resep MPASI. Kaldu sapi ini terkadang dibuat dari daging sapi atau tulang sapi atau bahkan dari perpaduan keduanya. Pembuatan kaldu ini berasal dari bahan masing-masing sesuai namanya.
Langkah-langkah membuat Kaldu daging sapi MpAsi
- Masukkan semua bahan, masak dengan api sedang.
- Setelah mendidih, kecilkan api & tutup panci. Lalu biarkan mendidih hingga 30 menit..
- Setelah mendidih, sisihkan bawang2 dan daging tadi. Kemudian saring, lalu biarkan dingin..
- Setelah dingin bisa disimpan di ice cube, botol asi atau botol kaca..
Kaldu seafood ini memang belum seterkenal kaldu ayam atau daging, tetapi rasanya tidak perlu diragukan. Daging sapi dapat memberikan asupan zat besi bagi si Kecil. Mama bisa membuat menu MPASI berbahan daging sapi dengan resep MPASI ini. Tahu nggak sih Mams, dalam pemberian MPASI kaldu seringkali digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil loh! Ini dikarenakan banyak sumber protein hewani seperti daging ayam, sapi atau ikan yang diperlukan si kecil dalam masa pertumbuhannya.
