Sup iga sapi sederhana. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Dihirup hangat dengan rasa gurih enak dan ada resep makanan penutup nya yaitu jus apel. Seperti sup iga sedap berkuah gurih.
Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Sudah pasti rasanya akan begitu Cara Membuat Iga Bakar: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Kamu dapat memasak Sup iga sapi sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup iga sapi sederhana!
Bahan-bahan Sup iga sapi sederhana
- Dibutuhkan 500 gram iga sapi.
- Diperlukan 1 buah wortel besar.
- Dibutuhkan 3 buah kentang.
- Siapkan 1 siung daun bawang.
- Diperlukan 1 siung bawang merah digeprek.
- Diperlukan 3 siung bawang putih digeprek.
- Dibutuhkan 1 biji pala.
- Dibutuhkan 5 biji cengkeh.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam cair.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Sediakan Bawang goreng utk hiasan akhir.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi sederhana
- Potong iga sapi ukuran sedang lalu rebus sampai mendidih. Tiriskan..
- Rebus kembali iga sapi bersama daun bawang, bawang merah, bawang putih, cengkeh, pala, garam dan lada. Tambahkan kaldu ayam cair secukupnya. Masak sampai daging empuk. Bisa dicek dg cara ditusuk pake garpu yah!.
- Potong kentang dan wortel ukuran dadu. Masukan ke dalam rebusan iga sapi sampai kentang dan wortel empuk..
- Cek rasa. Biasanya saya suka tambahkan garam dan lada sedikit lagi. Biarkan sampai mendidih dg api kecil. Setelah mendidih, siap utk dihidangkan dg bawang goreng..
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi.
