Kaldu tulang sumsum Mpasi. Kaldu buatan sendiri lebih sehat ya, dari pada beli kaldu siap pakai, apalagi kaldu bubuk,,bisa jadi ada yang mengandung garam bahkan MSG, tentunya sudah. Selain kaldu ayam, kaldu sapi juga merupakan jenis kaldu yang populer digunakan. Kaldu sapi ini terkadang dibuat dari daging sapi atau tulang sapi atau bahkan dari perpaduan keduanya.
Tulang adalah tempat berkumpulnya berbagai macam nutrisi kuat yang akan kaldu tulang memberikan sinergi nutrisi untuk menenangkan sistem kekebalan tubuh yang terlalu aktif, selain memberikan bahan baku bagi tubuh.
Kaldu ayam adalah salah satu menu MPASI yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil.
Ini dia cara mmebuat kaldu ayam untuk bayi yang harus Mama coba!
Kawan-kawan dapat memasak Kaldu tulang sumsum Mpasi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kaldu tulang sumsum Mpasi!
Bahan Kaldu tulang sumsum Mpasi
- Siapkan 4 potong tulang sum sum sapi/1kg.
- Diperlukan 1 buah wortel (uk.besar) lalu potong2 dadu.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong jd 4 bagian.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih di geprek.
- Diperlukan 1 batang daun bawang di iris.
- Siapkan Sedikit daun seledri lalu iris tipis.
- Gunakan 1 cup UB/minyak.
Lihat juga resep MpASI (ceker jagung labu) enak lainnya. Manfaat memberi kaldu tulang atau daging untuk MPASI sangat banyak. BACA JUGA: Ini yang Terjadi Pada Tubuh Jika Rutin Makan Buah Naga di Pagi Hari. Berikut keunggulan kaldu untuk MPASI Si Kecil dikutip nothingbutbroth.com dan buku "A-Z Tip Bayi Cerdas dan Sehat karya Utami S.
Cara membuat Kaldu tulang sumsum Mpasi
- Rebus tulang selama 5menit agar bersih dr darah yg menempel, buang air nya..
- Panggang semua bahan agar aroma nya keluar.
- Masukan tulang sumsum dan bahan lain nya ke slow coocker, dan tambah kan 2 liter air.
- Atur tamperature ke slow selama 10 jam.
- Setelah matang masukan ke wadah, bisa pakai botol kaca asi atau pun ice cube yg ada tutup nya. Masukan freezer.
Rahayu Dibuat dari tulang sapi dan aneka rempah, sajian kaldu ini bisa Anda buat sendiri. Kaldu ini bisa dicampurkan dengan aneka tumisan, sup hingga bakso. Anda dapat membeli di penjual daging di pasar dengan memilih tulang sapi yang memiliki sumsum serta jaringan ikat. Sumsum tulang sapi merupakan bagian yang cukup digemari oleh banyak orang. Bagian ini memang terletak di dalam tulang sehingga proses pengolahannya Tambahkan sedikit cuka agar kandungan mineralnya meresap sempurna ke dalam kaldu.
