Kebab Ayam Pedas Ekonomis. Kebab ayam pertama DI jakarta dan DI indonesia!!! Cara Buat Ayam Saus Pedas Ala Richeese. Kemudian cucuk selang seli dengan ayam.
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Citarasa pedas yang menjadi ciri utama resep ayam woku asli manado ini memang tidak ada duanya.
Selain itu warna kuning lembut dari bumbu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kebab Ayam Pedas Ekonomis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kebab Ayam Pedas Ekonomis!
Bahan-bahan Kebab Ayam Pedas Ekonomis
- Gunakan 1/4 kg dada ayam bersihkan, ambil dagingnya dan potong2 kecil2 seukuran sate ayam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/4 buah nanas segar bersihkan dan potong2 kecil (aku ganti dengan 1 tomat buah yang masih agak mengkal tidak lembek).
- Sediakan 1 bh paprika hijau besar potong kotak kecil (aku ganti dengan 4 cabe hijau besar dan 2 cabe merah besar, potong 2 cm).
- Siapkan 1 bawang merah besar, bersihkan kulitnya dan potong2 kotak kecil.
- Gunakan bumbu perendam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera jika suka manis tambahkan).
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm lada hitam.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan sedikit cuka masak atau air jeruk nipis (aku skip karena sudah pakai asam dari tomat).
- Dibutuhkan Tusuk sate secukupnya.
- Dibutuhkan Biji wijen putih untuk hiasan.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk Teman Menyantap Ketupat". Di Indonesia banyak orang terobsesi pada makanan pedas -namun cabe paling pedas sedunia justru ada di Amerika. Juga berbagai jenis masakan ayam dan bebek. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Kebab Ayam Pedas Ekonomis
- Haluskan bawang putih, jahe dengan garam, lalu masukan lada hitam, lalu di gerus kasar2 saja. campurkan dengan kecap manis, minyak goreng, minyak wijen, lalu rendam daging ayam yg sudah di potong2 dengan bumbu tsb sekitar sejam..
- Siapkan potongan bawang merah besar, tomat, cabe hijau, cabe merah dan tusukan sate yang sudah di rendam dalam air. Lalu tusuk 3 kuntum bawang merah, lalu potongan tomat, lalu cabe hijau, lalu daging ayam, kembali bawang merah, tomat, cabe hijau, dan daging ayam. Kira2 satu tusuk berisi 3 potong daging ayam, lalu tutup dengan cabe merah. Lakukan hingga habis.
- Panaskan wajan happy call dan tata tusukan kebab kedalamnya. Bakar dengan api kecil. Cicipi rasa dan kuas sate dengan sisa bumbu perendam hingga matang..
- Setelah matang angkat dan tata di piring saji. Hias dengan sedikit biji wijen. Enak di makan dengan nasi putih panas. Selamat menikmati^^.
Sajikan dengan tumisan sayur Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.
