Nasi Kebuli Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Lihat juga resep Nasi kebuli enak lainnya.
Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Nasi Kebuli Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Sapi yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Sapi
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 kg beras.
- Dibutuhkan 2 buah bawang Bombay cincang.
- Dibutuhkan 65 ml santan instan.
- Gunakan 8 siung bawang putih cincang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam (kira-kira 2 sdm).
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 2 bunga lawang/ pekak.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 4 buah cengkeh.
- Diperlukan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan Bumbu Rempah Kebuli: (sangrai sebentar sampai wangi, haluskan).
- Dibutuhkan 5 buah kapulaga.
- Sediakan 1/2 sdm cengkeh.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.
Cara membuat Nasi Kebuli Sapi
- Potong-potong daging, cuci bersih tiriskan. Beras cuci bersih tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan rempah kebuli..
- Kemudian masukkan daging. Masak sampai daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Masak sampai daging empuk. Setelah daging empuk, pisahkan daging, sisihkan..
- Tambahkan air (takarannya sesuai seperti masak nasi) dan santan instan. Setelah itu masukkan beras, masak sampai air menyusut. Kukus sampai matang..
- Daging yang sudah dipisahkan tadi digoreng atau dipanggang sebentar sampai kecoklatan..
- Sajikan dengan acar, taburkan bawang goreng, telur dadar rawis, irisan tomat, dan kerupuk/ emping..
Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. masukkan daging kambing, santan, susu bubuk, air, santan, garam, saus tomat, kaldu sapi, masak sampai. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
