Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan. Cara Membuat Resep SMOKE BEEF MENTAI RICE Resep Salmon Mentai Rice: Sehat untuk Anak dan Keluarga, Enakkk! Lihat juga resep Egg Mentai Rice keju enak lainnya.
Makanan ini biasanya dapat kita jumpai di restoran-restoran yang menyajikan Karena harganya yang cukup mahal, banyak industri-industri rumahan yang menjual mentai rice dengan harga ekonomis.
Apa itu mentai dan bagaimana sejarah mentai rice sampai bisa populer di Indonesia?
Sebenarnya mentai merujuk pada mentaiko dalam Bahasa Jepang, artinya telur ikan kod yang dimarinasi dengan beragam bumbu untuk mendapatkan rasa berbeda.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan yuk!
Bahan-bahan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan
- Diperlukan Bahan Campuran Nasi:.
- Dibutuhkan 3 centong nasi merah campur ketan.
- Siapkan 1 sdm nori powder/ 1 bgks Nori MamaSuka haluskan.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (boncabe).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen (sy olive oil).
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan (skip).
- Gunakan Bahan Tumisan Isian:.
- Gunakan 50 gr fillet dada ayam.
- Diperlukan 50 gr daging sapi cincang.
- Gunakan 3 bh jamur kuping.
- Diperlukan 3 bh bawang putih (cincang).
- Siapkan 1/4 bh tomat.
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay.
- Gunakan 1/8 bh paprika kuning.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 2 sdm Margarin (menumis).
- Diperlukan Bahan Saus mentai:.
- Gunakan 3 sdm Mayonaise.
- Siapkan 1 sdm Saus cabe.
- Siapkan 1 sdm Saus tomat.
- Siapkan Bahan Topping:.
- Dibutuhkan 30 gr Keju quick melt.
- Dibutuhkan 1 genggam Edamame (rebus).
- Diperlukan 1 jumput Wijen sangrai.
- Sediakan 1 jumput Chia seeds.
- Gunakan 1 lembar Nori (potong panjang tipis).
Istilah gampangnya mentaiko ialah saus mentai. Tetap enak, begini cara membuat chicken rice mentai enak tanpa harus pakai ikan salmon. Mentai sebenarnya adalah telur ikan yang Mentai rice sederhana yang akan dibuat ini sangat pas untuk dimakan saat perut terasa lapar namun tidak memiliki waktu banyak untuk memasak makanan. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya.
Cara membuat Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan
- Siapkan bahan dan bumbu. Masak nasi merah dan beras ketan. Potong bahan tumisan sesuai selera, haluskan lembaran nori, rebus edamame, sisihkan..
- Membuat tumisan isian: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga layu, masukkan ayam dan daging masak sampai berubah warna pucat, aduk hingga rata. Tambahkan air, jamur, paprika, tomat, garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan matang, sisihkan..
- Membuat campuran nasi: Campur semua bahan campuran nasi, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau rasanya mau strong, bisa ditambahkan bumbunya, kalau lebih suka yang ringan dan kalem, bisa dikurangi, sesuaikan selera..
- Membuat Saus Mentai: Campur mayonaise, saos tomat dan saos cabe, aduk rata, sisihkan..
- Susun semua bahan didalam alumunium foil. Urutannya: 1. Campuran nasi sambil ditekan-tekan ringan supaya agak padat. 2. Satu lembar Nori. 3. Bahan isian tumisan 4. Saus Mentai 5. Topping: keju quick melt, edamame, taburan Nori, wijen sangrai dan chia seeds..
- Panggang dengan api atas pada suhu 200°C selama 10-15 menit. Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba..
Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Resep Masak Ceker Pedas Neraka ala Yummy App, Pedasnya Nampol Abis! Ada salmon mentai, kani mentai, beef mentai, dan lain sebagainya. Nama mentai sendiri berasal dari bahasa Jepang, yaitu mentaiko, yang artinya telur ikan tarako atau ikan Tanpa panjang lebar, di bawah ini adalah resep dan cara membuat salmon mentai rice rumahan yang mudah dan low budget. Tender chicken, chicken-fat-infused rice, and gingery dipping sauce, it's a classic for a reason!
