Kebab Salad A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan.
Kalian dapat membuat Kebab Salad A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kebab Salad A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan!
Bahan Kebab Salad A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 2 bh dada ayam.
- Sediakan 1 btg daun selada.
- Diperlukan 1 bh timun.
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 3 lbr kulit kebab (aku yg udh siap pakai).
- Diperlukan Secukupnya saus pedas.
- Gunakan 4 sdt bubuk cabe kering.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt lada.
Cara memasak Kebab Salad A la Rumahan #BikinRamadanBerkesan
- Rebus dada ayam setengah matang, lalu tiriskan & masukkan dalam satu wadah. Tambahkan bubuk cabe kering, lada, kecap manis & saus tiram juga garam. Lalu diamkan selama 30 menit..
- Potong halus daun selada, timun, & bawang bombay. Sisihkan..
- Panggang kulit kebab, lalu ptong2 halus, sisihkan. Ambil dada ayam yg sdh dmarinasi lalu panggang (kalo aku pake teflon) atau mau goreng setengah matang juga bs. Yg penting kulit luarnya agak agak hitam. Lalu tiriskan, suir suir dada ayam..
- Finishing, tata dpiring kulit kebab yg sudah dpotong halus, ayam panggang yg sdh dsuir, timun, selada dan bawang bombay yg sdh dpotong halus. Sajikan dg saus atau mayonaise sesuai selera ☺️.
- Nb: -kulit kebabnya boleh dpotong boleh egk, sesuai selera ya. -aymnya juga boleh ga drebus dlu atau lgsng dmarinasi, tp kalo aku drebus krn org rumah ga doyan kalo lgsng dmakan gtu aja. Hehe.
