Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal. Döner Kebab Roti Pita Isi Köfte Daging Sapi & Kebab Tortilla Ayam Jika divideo sebelumnya kami sudah membagikan resep membuat Roti. Apa itu roti Tortilla dan Roti Pita? Tortilla adalah sejenis roti pipih dan lembut.
Bluder Jamur yang lucu dan enak ini jadi camilan favorit banyak orang.
Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat.
Suami saya suka banget dengan Kebab Turki, disitulah terdorong saya buat bikin sendiri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal!
Bahan Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal
- Siapkan Roti tortila teflon bahan:.
- Gunakan 275 g Terigu Serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Baking powder.
- Dibutuhkan 3 sdm Minyak Zaitun (bisa diganti minyak goreng biasa).
- Diperlukan 150 ml Jus bayam (bisa diganti susu atau jus buah/sayur hangat lainnya atau juga susu uht hangat).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan BAHAN isian kebab : tumis ayam-jamur.
- Gunakan 500 g Fillet Ayam, potong pipih.
- Dibutuhkan 2 buah Bombay, potong memanjang, tumis dengan sedikit minyak.
- Dibutuhkan 1 bungkus Jamur, kemasan 200 g, belah memanjang, tumis dengan sedikit minyak.
- Diperlukan 2 tangkai Daun mint, rajang halus (bisa diganti dengan mint atau parsley kering).
- Gunakan 6 buah cabe merah, haluskan (bisa diskip. ini buat yang suka pedas aja).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt).
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon.
- Sediakan Pelengkap Kebab:.
- Diperlukan sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise).
- Gunakan secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah).
- Diperlukan sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay.
Sebenarnya, sekarang sudah banyak kulit tortilla instant yang tinggal di-thawing atau dipanggang Nah, jika anda tertarik juga membuat kulit tortilla sendiri di rumah, tidak perlu takut gagal dengan Ternyata membuat kulit tortilla itu sangat mudah, kan? Selain kebab, kulit tortilla juga bisa anda. Selain rasa original jagung, tortilla pada salad bisa dilakukan inovasi dengan menambahkan bahan sehat lainnya, seperti charcoal, bayam, dan tomat. # tortilla bayam. Taruh tortilla di atas piring, tata bawang bombay, selada, timun, dan tomat di tengah tortilla dengan bentuk memanjang. d.
Langkah-langkah membuat Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal
- CARA MEMBUAT TORTILLA: Campurkan semua bahan kering. Lalu tuangi minyak, aduk rata. Masukan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastik wrap atau plastik biasa. Diamkan selama 30 menit. Bagi adonan masing-masing dengan berat kira-kira 50 g. Gilas tipis-tipis. Panaskan Teflon. Olesi Teflon dengan minyak Zaitun/goreng atau mentega terlebih dahulu. Jika sudah panas, masukan gilasan Tortila ke Teflon. Jika sudah ada sedikit bercak coklatnya, segera dibalik..
- Satu resep Tortilla jadi 4 buah ya..
- Cara membuat tumis ayam-jamur: campurkan potongan ayam dengan bumbu halus. Aduk merata. Tambahkan juga daun mint. Diamkan di kulkas 1-2 jam hingga bumbu meresap..
- Masukkan sedikit minyak Zaitun atau maragarin/mentega di penggorengan. Tumis campuran ayam dan bumbu yang sudah di kulkas tadi. Aduk hingga hampir matang.Tambahkan tumisan jamur, tumisan bawang bombay, dan cabe..
- Matikan kompor. Angkat dan taruh di piring. Tumisan Ayam-Jamur siap digunakan sebagai isian kebab..
- PENYAJIAN: Ambil roti tortilla, taruh tumis ayam di bagian tengah roti tersebut. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat. Lipat kanan-kiri. NOTE: Di gambar menggunakan tortilla wortel dan isian kofte, yang tortilla bayam tidak sempat terdokumentasikan prosesnya :).
- Sajikan dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise..
Tuang saus tomat Gulung memanjang. f. Panaskan kebab di wajan anti lengket sembari olesi butter. Manfaat bayam bisa menurunkan kadar glukosa dalam darah berkat kandungan antioksidan pada bayam. Kebab merupakan makanan khas Timur Tengah yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Yuk simak cara membuat kulit kebab tersebut di sini.
