Kebab Fillet Tepung. Mengkonsumsi ikan gurame sangat disarankan bagi. Mau cobain kebab yang beda dari yang lain? Ini dia Kebab Ikan Kakap ala SASA Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy yang lebih krispi dan enaknya berlapis-lapis!
Tepung adalah partikel padat yang berbentuk butiran halus atau sangat halus tergantung proses penggilingannya.
Biasanya digunakan untuk keperluan penelitian, rumah tangga, dan bahan baku industri.
Kebab (kebap, kabab, kabob, kebob, kibob, kebhav, atau kephav) merupakan sebutan untuk berbagai macam hidangan daging panggang yang ditusuk dengan menggunakan besi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kebab Fillet Tepung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kebab Fillet Tepung yuk!
Bahan Kebab Fillet Tepung
- Dibutuhkan Bahan tortilla.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Diperlukan 3 sendok minyak.
- Diperlukan 100 ml susu cair, panaskan.
- Sediakan Bahan isian.
- Sediakan 2 buah fillet ayam dan dory (10cm).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tapioka.
- Diperlukan secukupnya Garam lada.
- Dibutuhkan 1 bonggol selada.
- Diperlukan 2 buah tomat, iris.
- Dibutuhkan 1 buah timun, iris.
- Dibutuhkan Saos tomat.
- Gunakan Saos sambal.
Sambil taburi tepung terigu sedikit demi sedikit. b. Lihat juga resep Tortilla/Kulit Kebab Homemade enak lainnya! Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat.
Langkah-langkah membuat Kebab Fillet Tepung
- Campur bahan tortila kecuali susu. Aduk sampe berbuih. Setelah itu baru masukkan susu cair, sedikit demi sedikit sampai kalis dan halus. Setelah itu tutup adonan dalam wadah dengan lap. Diamkan selama 1/2 jam. Setelah itu bagi adonan (aku jadi 6) tutup kembali dgn lap dan diamkan selama 1/2 jam..
- Bahan isian: potong kotak kecil ayam fillet dan dory (bebas bisa pake apa aja) lalu setelah dicuci beri garam dan lada. Campur tepung terigu dan tapioka (tambah garamdan lada) lalu balurkan fillet kedalam tepung dan goreng..
- Tata selada tomat timun dan fillet diatas tortila beri saos dan mayonais. Dan kebab siap dihidangkan. (Enak dimakan bareng kentang goreng) yummmm.
- Taraaa ini penampakannya yaa.
Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Ternyata, anda tidak bisa sembarangan lho menggunakan tepung Ternyata membuat kulit tortilla itu sangat mudah, kan? Selain kebab, kulit tortilla juga bisa anda olah. Harga tepung panir lumayan bervariasi tergantung dari jenis dan beratnya. Tepung panir bagus untuk masakan karena teksturnya membuat masakan menjadi renyah dan tidak terlalu banyak menyerap.
