Krengsengan Daging Sapi, Kentang. Resep Memasak Krengsengan Daging Kentang Sederhana. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.
Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Krengsengan Daging Sapi, Kentang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengsengan Daging Sapi, Kentang!
Bahan Krengsengan Daging Sapi, Kentang
- Dibutuhkan 200 gram Daging Sapi.
- Diperlukan 200 gram Kentang.
- Siapkan 2 sd mkn Santan Bubuk.
- Sediakan 400 Ml Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 bt Bawang Merah.
- Siapkan 5 bh Cabe Merah.
- Dibutuhkan 5 bh Cabe Rawit merah.
- Diperlukan 1 bh Tomat (tambahan saya).
- Siapkan 1 bt kemiri.
- Sediakan 5 bt merica.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe.
- Diperlukan Bumbu cemplung ;.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Sereh (kurleb).
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk (kecil).
- Siapkan Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 mata Asam Jawa.
- Sediakan 1 sd teh Garam.
- Sediakan Gula Merah.
- Sediakan Kecap Manis.
Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Daging Sapi, Kentang
- Bersihkan Daging Sapi, potong2 beri 1 sd ten Baking powder remas2 rata, diamkan 30 mnt (kurleb) Kemudian cuci kembali. Siapkan semua bumbunya..
- Kupas kentang potong kotak cuci bersih dan goreng sampe kering. Tiriskan (saya cuma asal matang tdk terlalu kering). Sisihkan.
- Selagi menggoreng kentang, haluskan bumbu. Setelah itu masukkan dalam daging, remas2..
- Siapkan wajan masukkan daging berbumbu tadi. Masak dgn api kecil saja sambil diaduk biarkan sampe keluar air dan daging layu, tutup sebentar..
- Selanjutnya tambahkan air dan bumbu cemplung,masukkan juga santan bubuk. Masak sampe air menyusut ato mengental sambil ditutup ya. (tp sesekali di aduk).Cek rasa sebelum api di matikan..
Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep olahan daging sapi yang enak bisa kamu lihat di sini. Resep olahan daging sapi dari detikFood ini bisa kamu coba.