Sambal goreng kentang dan bola-bola daging. Hallo Teman" semua Selamat datang di Channel Mimyit Tv, salam kenal yaa Hari ini ada resep baru nih, yukk mari cobain Resep Masak Sambal Goreng dengan Bola. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna.
Setelah matang, angkat dan tiriskan agar minyaknya menetes kebawah.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sambal goreng kentang dan bola-bola daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal goreng kentang dan bola-bola daging yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng kentang dan bola-bola daging
- Gunakan 1 kg kentang.
- Sediakan 350 gram daging cincang.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 kg cabai merah keriting.
- Diperlukan 6 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 10 buah cabai domba.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, penyedap dan merica.
Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Sambal Goreng Bola Daging ini memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta renyah karena masih memiliki tekstur daging. Padukan hidangan ini dengan bersama nasi panas, opor ayam, dan kerupuk. Saya juga sempat bikin Sambal Goreng Hati waktu bulan puasa.
Cara membuat Sambal goreng kentang dan bola-bola daging
- Potong2 kentang dan cuci bersih setelah itu kentang di rendam dengan air garam +- 15 menit setelah itu kentang di goreng.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak panas secukupnya lalu masukan daun salam daun jeruk dan serai aduk2 sampai matang.
- Campur daging cincang dg bawang putih yg sudah di hakuskan 2 siung garam gula dan merica secukupny, lalu bulat2kan daging cincang setelah itu Masukan daging cincang yang sudah di bulat2kan tambahkan sedikit air beri garam gula dan penyedap koreksi rasa (disini daun salam daun jeruk dan serainya sudah sy buang ya).
- Setelah air kering baru masukan kentang yg sudah di goreng dan aduk hingga bumbu tercampur semua.
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Sebagai menu akhir pekan, resep Sambal Goreng Kentang Daging pasti menjadi hidangan istimewa. Rasa yang nikmat bikin kita gagal diet. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c.
