Perkedel kentang daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.

Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Sobat dapat menghidangkan Perkedel kentang daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel kentang daging yuk!

Bahan Perkedel kentang daging

Sediakan 500 gr kentang.
Siapkan 200 gr daging cincang.
Dibutuhkan Bumbu halus.
Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
Diperlukan 4 siung bawang merah.
Gunakan 1 sdt lada butiran.
Dibutuhkan Pelengkap.
Gunakan 2 butir telur (1 butir untuk didlm adona & 1 butir untuk celupan.
Siapkan 2 sdm maizena.
Diperlukan 3 sdm tapung terigu.
Dibutuhkan 2 sdt garam.
Gunakan 2 sdt kaldu sapi.
Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
Diperlukan secukupnya Daun bawang.
Diperlukan Minyak goreng.

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.

Langkah-langkah membuat Perkedel kentang daging

Kupas, potong² dan cuci bersih kentang lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu setelah itu ulek hingga halus..
Masukkan daging cincang kedalam kentang yg sdh dihaluskan. Aduk rata..
Lalu tambahkan garam, kaldu sapi, tepung maizena, tepung terigu, 1 butir telur, bawang putih bubuk dan daun bawang aduk rata hinga smua tercampur..
Setelah rata jangan lupa di icip² dulu ya sedikit. Agar pas bumbunya. Bentuk adonan menjad bulat² pipih seperti perkedel pd umumnya. Sisihkan..
Siapkan 1butir kocokan telur. Sambil memanaskan minyak diwajan..
Celupkan perkedel kedalam telur kocok setelah itu goreng. Sampe perkedel selesai tergoreng semua dan siap disajikan..
Taraa siap dijadikan bersama teman² nya. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. Jangan lupa ya di upload hasil recoock nya...

Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.