Cara Memasak Semur Daging Kentang yang Gurih!

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Teman-teman dapat menyiapkan Semur Daging Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Kentang!

Bahan Semur Daging Kentang

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi, dipotong - potong.
2. Dibutuhkan 250 gr kentang, di potong - potong (goreng setengah matang).
3. Gunakan 8 siung bawang merah, diiris tipis.
4. Diperlukan 2 buah tomat, dipotong - potong.
5. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
6. Sediakan 3 butir cengkeh.
7. Siapkan 3 cm kayumanis.
8. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt garam / kaldu bubuk sapi.
10. Sediakan 1500 ml air.
11. Diperlukan Bumbu halus :.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt merica butiran.
14. Diperlukan 2 cm jahe.
15. Gunakan 6 butir kemiri, sangrai.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Gunakan 1/4 sdt jintan.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Diperlukan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

Cara memasak Semur Daging Kentang

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang..
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Setelah itu masukkan air, tomat, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis dan garam. Jika daging sudah setengah matang, lalu masukan kentang..
3. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Hidangkan semur daging Kentang dengan taburan bawang goreng..

Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.