Lempeng kare daging dan kentang. Cara Memasak Kare Daging Sapi: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, tunggu Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging. Masukkan bawang dadu dan tumis hingga bawang layu.
Hidangan lezat yang nikmat seperti sup krim jagung dan kentang akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?
Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai.
Teman-teman dapat menyiapkan Lempeng kare daging dan kentang hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lempeng kare daging dan kentang!
Bahan-bahan Lempeng kare daging dan kentang
- Diperlukan lempeng Bahan.
- Dibutuhkan 200 gr terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 350-375 ml air sesuaikan dg kekentalan yg di inginkan.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang/seledri,cincang (saya pakai parsley kering).
- Sediakan 1 sdt minyak.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan kare.
- Dibutuhkan 250 gr daging khas dalam.
- Dibutuhkan 200 gr kentang, goreng.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 3 kapulaga.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Dibutuhkan 4 cabe merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 jempol kunyit.
- Gunakan Pala (saya pakai bubuk secukupnya).
- Sediakan Bubuk kari secukupnya (opsional).
- Dibutuhkan Bahan acar.
- Dibutuhkan 1 timun, buang bijinya potong sesuai selera.
- Sediakan Cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon (bisa ganti cuka).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Setelah panas, tuangkan adunan lempeng menggunakan senduk bulat sebagai sukatan. Hidangkan bersama kuah kari atau sambal. Ikut cita rasa anda dan keluarga. Memang sedap sangat kari daging tetel ni apalagi dagingnya sangat segar.
Langkah-langkah membuat Lempeng kare daging dan kentang
- Campur bahan lempeng, panaskan teflon lalu masukan adonan seperti buat kulit risol. Jika matang langsung lipat, Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang hingga matang.
- Jika bumbu matang dan wangi khas sudah tercium, masukkan daging, tumis hingga daging setengah matang. masukkan santan cair dan kentang.
- Masukkan santan kental dan masak hingga tanak, mengeluarkan minyak..
- Campur bahan acar, masukkan kulkas. Diamkan sambil menunggu kare matang.
- Sajikan kare dan lempeng bisa dipiring terpisah maupun langsung taruh kare diatas lempeng.
Masukkan ubi kentang dan daun kari. Karipap Kentang Daging, salah sebuah juadah yang amat lazat. Lagi - lagi jika disediakan sendiri. Kali ini, kami bawakan resepi karipap kentang daging buat anda semua. Jadi, bolehlah anda hidangkan kepada keluarga anda.
