Resep: Perkedel kentang daging Anti Ribet!

Perkedel kentang daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.

Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Perkedel kentang daging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel kentang daging!

Bahan-bahan Perkedel kentang daging

1. Diperlukan 2 kg kentang.
2. Siapkan 250 gram daging sapi.
3. Siapkan 100 gram seledri.
4. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
5. Gunakan 1/2 sdm merica butir.
6. Gunakan 2 ruas jahe.
7. Diperlukan 8 siung bawang putih.
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
9. Dibutuhkan 2 butir telur.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam.
11. Dibutuhkan 1 sdm kaldu sapi.
12. Gunakan secukupnya Merica bubuk.

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.

Cara memasak Perkedel kentang daging

1. Kupas kentang, cuci bersih dan iris kentang menjadi beberapa bagian..
2. Siapkan minyak goreng kemudian goreng kentang hingga berubah warna kuning kecoklatan, tiriskan. Kemudian haluskan kentang, sisihkan..
3. Cincang seledri, sisihkan. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (bawang putih, merica butir, jahe dan kemiri) haluskan semua bahan bumbu, sisihkan..
4. Cuci bersih daging dan rebus hingga lembut kemudian cincang daging..
5. Campurkan semua bahan (kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, daging cincang, seledri, 1 sdm garam dan 1 sdm kaldu sapi) uleni hingga semua bahan tercampur..
6. Bentuk perkedel sesuai selera (kalau saya dibentuk bulat aja)..
7. Siapkan telur kemudian di kocok lepas tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, kocok lepas kembali..
8. Siapkan minyak goreng, goreng perkedel denga. Membalurkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan.

Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.