Perkedel Kentang Daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.

Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Kentang Daging yuk!

Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging

Dibutuhkan 1/2 kg kentang.
Gunakan 200 gram daging sapi.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Dibutuhkan 1 butir telur.
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 4 butir bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Sediakan Sedikit pala.
Gunakan 1 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt gula.

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.

Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Daging

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih. Blender daging sapi hingga halus. Sisihkan..
Goreng kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata..
Masak hingga daging matang dan agak mengering. Campurkan kedalam kentang yang telah dihaluskan.
Aduk rata kentang dan daging. Koreksi rasa.
Bentuk sesuai selera. Kocok telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.