Cara Membuat Semur Daging Kentang yang Enak!

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Kalian dapat memasak Semur Daging Kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Kentang!

Bahan-bahan Semur Daging Kentang

1. Dibutuhkan 300 gr Daging Sapi.
2. Gunakan 3 buah Kentang.
3. Gunakan 1 batang Seledri.
4. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
5. Diperlukan Secukupnya Lada Bubuk.
6. Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
7. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
8. Dibutuhkan Bumbu Halus.
9. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
10. Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
11. Sediakan 2 butir Kemiri.
12. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
13. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
14. Sediakan Bahan Cemplung.
15. Dibutuhkan 2 butir Kapulaga.
16. Sediakan 2 buah Bunga Lawang.
17. Gunakan 1 buah Kayu Manis.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang

1. Potong kentang sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng, sisihkan..
2. Pipihkan terlebih dahulu daging, agar tidak keras saat digoreng. Cuci bersih, kemudian goreng hingga matang, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bahan cemplung kedalamnya..
4. Tumis hingga matang, lalu masukkan kentang dan daging yang sudah digoreng tadi kedalamnya..
5. Masukkan juga irisan seledri kedalamnya. Aduk hingga merata..
6. Kemudian tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.

Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.