Sambel Goreng Daging dan Kentang. Happy Holiday. semoga sehat dan bahagia selalu Divideo kali ini masak oseng" aja ya. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu lalu masak sampai matang dan berwarna.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Teman-teman dapat memasak Sambel Goreng Daging dan Kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Goreng Daging dan Kentang yuk!
Bahan-bahan Sambel Goreng Daging dan Kentang
- Gunakan 500 gr daging sapi potong kecil.
- Diperlukan 3 butir kentang kupas potong dadu.
- Gunakan 100 gr Cabe merah besar buang biji rajang tipis goreng.
- Gunakan 100 gr bawang merah iris tipis goreng.
- Diperlukan 2 lb daun salam.
- Diperlukan 1 btng serai.
- Dibutuhkan 1 jempol laos.
- Diperlukan 3 mata asam.
- Diperlukan 2 gelas santan encer (me air).
- Gunakan 2 gelas santan kental(me kara sachet).
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 bh cabe merah.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Daging dan Kentang
- Goreng cabai merah,goreng juga kentang kemudian tumis semua bumbu sampai wangi.
- Masukkan daging yg sdh di rebus beri santan encer (air+kara)masak sampai agak kental masukkan kentang bawang goreng cabe merah goreng dan kentang aduk rata tes rasa masak hingga kental.
- Setelah meresap kental angkat sajikan.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c.
