Semur Daging Kentang Resep Mertua. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya.
Sobat dapat menyiapkan Semur Daging Kentang Resep Mertua hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Kentang Resep Mertua!
Bahan-bahan Semur Daging Kentang Resep Mertua
- Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
- Gunakan 1 buah kentang, kupas, potong dadu.
- Sediakan 2 sdm saus inggris utk merendam daging.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Gunakan 1/2 bh pala, sisir halus.
- Diperlukan 1 bh bunga lawang/pekak.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan 1/4 keping gula jawa.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Resep semur daging kentang yang pertama yaitu panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.
Cara memasak Semur Daging Kentang Resep Mertua
- Siapkan bahan. potong2 daging (jangan tll tebal agar cepat empuk), kemudian rendam dg saus inggris selama 30 menit - 1 jam. kupas kentang, potong dadu.
- Didihkan air, rebus daging sebentar (dg direndam saus inggris, daging lbh cepat empuk). tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan wajan panas, masukan daging, tumis sebentar..
- Tambahkan air, kentang, lada, pala, bunga lawang, kaldu jamur, kecap, garam.Aduk2 rata, didihkan.tunggu sampai kentang empuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dg taburan bawang gorengš„°.
Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu olahan otentik yang perkembangannya dipengaruhi oleh gaya masakan Belanda. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.
