Bistik Daging Kentang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bistik Daging Kentang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik Daging Kentang!
Bahan-bahan Bistik Daging Kentang
- Diperlukan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan Bumbu rebus daging.
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 biji pala.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu lain2.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/4 keping gula merah (disisir).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Selain itu, Anda juga bisa menyajikannya bersama dengan potongan kentang goreng ala KFC yang. Cara Membuat Daging Bistik Giling Setelah selesai melumuri daging dengan telur dan garam, letakan adonan dalam wajan anti panas dan oven hingga bistik menjadi matang merata. Resep Bistik Ayam Kentang Super Enak dan Praktis.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Kentang
- Cuci bersih, lalu rebus daging menggunakan bumbu rebus sampai empuk. Lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Kupas kulit kentang, potong2 sesuai selera. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan..
- Blender bumbu halus sampai benar2 halus. Tumis terlebih dahulu bawang bombay yg sudah diiris. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Masukkan air secukupnya hingga mendidih. Masukkan daging dan kentang..
- Masukkan kecap2an dan saus tiram. Lalu masukkan gula merah. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa menggunakan gula pasir, garam, dan lada bubuk. Jika sudah pas, masukkan minyak wijen. Tunggu hingga bumbu meresap dan masakan matang. Setelah itu hidangkan. 😘.
Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep bistik daging kentang resep bistik daging sapi lada hitam. Bistik daging biasa diolah menggunakan daging sapi. Tapi, bagaimana bila menggunakan daging kambing yang masih tersisa dari kurban di kulkas? Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih Tambahkan kentang dan Kecap Manis Bango, aduk.
