Resep rendang daging sapi+kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang.
Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Kalian dapat memasak Resep rendang daging sapi+kentang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep rendang daging sapi+kentang!
Bahan Resep rendang daging sapi+kentang
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 500 gr Kentang rendang (yang kecil2).
- Siapkan 1 liter Santan kental.
- Sediakan 1,5 liter Santan Cair.
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
- Diperlukan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 115 gr bawang merah.
- Siapkan 65 gr Bawang putih.
- Dibutuhkan 300 gr cabe merah segar.
- Siapkan 60 gr cabe merah kering (direbus dulu hingga air mendidih).
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1.5 jari lengkoas.
- Sediakan 11 butir kemiri.
- Gunakan 2 Batang sereh.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sendok makan lada hitam.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Sediakan 1 Batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Gunakan bunga pekak 3 biji.
- Diperlukan 1/2 sdk teh cengkeh.
- Diperlukan 1 asam kandis.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Cara memasak Resep rendang daging sapi+kentang
- Potong2 daging. Kalo saya 1kg jadi 20 potong ya bund...
- Semua "bumbu halus" diblender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (diblender) hingga harum. Lalu masukkan tambahan "bumbu tumis". Dan tumis bumbu hingga berubah warna menjadi lebih cerah..
- Setelah bumbu berubah warna lebih cerah, masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan cuci bersih. Masak kurleb 15-20 menit, baru masukkan kentang rendang yg kecil2. lalu masak kembali sampai daging agak empuk. lalu masukkan santan cair. Aduk sebentar hingga santan tercampur rata dan bisa didiamkan sampai daging benar-benar empuk dan kuah rendang menyusut.
- Setelah kuah rendang menyusut dan daging sudah benar2 empuk, tambahkan santan kental, garam dan gula secukupnya. Setelah santan kental masuk, pastikan untuk sering diaduk agar santan tidak pecah ya bund.. masak hingga santan matang (sebentar saja kira-kira 10-15menit)..
- Yang mau lihat versi videonya, bisa langsung ke channel youtube saya yaaah.. nama youtube : Hayy Channel https://m.youtube.com/hayychannel jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, & SHARE ya bundsay.. 😘💖 Terimakasih.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran.
