Cara Membuat Balado basah daging kentang yang Enak!

Balado basah daging kentang. Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya. Dan kali ini aku mau coba utk di video kan dan. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.

Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat. Resep balado daging ini lezat disantap dengan nasi putih hangat. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Sobat dapat menyiapkan Balado basah daging kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado basah daging kentang!

Bahan-bahan Balado basah daging kentang

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi (has dalam campur sedikit sandung lamur).
2. Sediakan 1 ruas jahe.
3. Diperlukan 1 butir bawang putih, kupas kulitnya, geprek.
4. Sediakan 3 buah kentang, bagi dua, iris tipis setengah lingkaran.
5. Siapkan 1 sdt soda kue.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 sdt gula merah, sisir.
8. Gunakan secukupnya Garam dan lada.
9. Diperlukan 1/2 sdt cuka.
10. Gunakan Sedikit kecap manis.
11. Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis.
12. Diperlukan Bumbu yg dihaluskan:.
13. Gunakan 5 butir bawang putih.
14. Sediakan 8 butir bawang merah.
15. Diperlukan 20 buah cabai merah keriting.
16. Gunakan 5 buah cabai merah besar.

Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Resep Kentang balado.

Langkah-langkah memasak Balado basah daging kentang

1. Rebus daging bersama dengan jahe dan bawang putih geprek, sampai daging empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Iris daging sesuai alur- menjadi kotak2 kecil. Geprek daging menjadi pipih, sisihkan..
2. Rendam kentang di dalam air yang telah di taburi dengan soda kue. Jangan terlalu lama, karena kentang bersifat menyerap air. Kemudian tiriskan..
3. Goreng kentang hingga berwarna keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu minyak nya dapat digunakan untuk menggoreng daging, hingga berwarna kecokelatan; angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk. Masak hingga wangi. Masukkan gula merah, garam, lada dan cuka. Masak hingga bumbu benar-benar matang. Masukkan sedikit kecap manis, hanya untuk pelengkap rasa (kalau tidak suka, boleh di skip). Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan..
5. Kecilkan api, masukkan kentang dan daging yang telah di goreng tadi. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Angkat dan siap untuk disajikan. Selamat berkreasi!.

Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Tampilan daging berwarna gelap yang diselimuti potongan cabai dan berminyak bisa jadi mengundang kerutan untuk yang baru pertama kali berkenalan dengan masakan Sumatra Barat. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main.