Kwetiau Siram Sapi.
Teman-teman dapat menyiapkan Kwetiau Siram Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiau Siram Sapi yuk!
Bahan-bahan Kwetiau Siram Sapi
- Gunakan 50 gr daging Sapi, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 bks kwetiau.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen + 2 sdm minyak sayur.
- Diperlukan Secukupnya sawi.
- Sediakan 1 btr telur kocok.
- Diperlukan 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
Langkah-langkah memasak Kwetiau Siram Sapi
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Beri air, setelahendidih tambahkan sawi. Di panci lain rebus kwetiau sebentar lalu tiriskan.
- Masukkan telur kocok, aduk cepat supaya terbentuk jaring2 halus. Beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Kekentalan disesuai kan dgn selera masing2 ya....
- Tata kwetiau di mangkok, siram dengan kuah nya. Siap di sajikan 😁.
