Semur daging sapi giling dan kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging kentang telur puyuh. foto: Instagram/@mrs.wijaya. Semur bola daging asam manis. foto: cookpad/ayuoctavia.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang.
Masak hingga daging matang dan bumbu meresap Masukkan tahu bakso dan kentang goreng hingga keduanya.
Masukan daging sapi dan tambahkan air yang banyak agar daging matang dengan sempurna.
Kalian dapat menghidangkan Semur daging sapi giling dan kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur daging sapi giling dan kentang!
Bahan Semur daging sapi giling dan kentang
- Sediakan 500 gr daging sapi high quality.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Gunakan 1 buah paprika hijau (yg kecil).
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdt pala.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (bango).
- Gunakan 1 sdm saos tiram (lee kum kee).
- Diperlukan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam himalaya.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air matang.
Jika daging sudah empuk, masukan kentang, masak sampai air mengering. Masak kembali sampai matang kemudian angkat dan tiriskan. Semur daging sapi giling bola-bola siap disajikan. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Cara membuat Semur daging sapi giling dan kentang
- Potong2 kentang, paprika dan tomat. Rebus terlebih dahulu kentang sampai empuk, sisihkan.
- Cuci daging sapi giling. Keprak bawang putih lalu cincang hingga halus. Potong tipis2 bawang bombay dan cincang hingga halus.
- Tumis bawang2an hingga harum, masukkan daging giling. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram, merica, pala lalu aduk2 hingga bumbu meresap kedalam daging..
- Tambahkan kentang rebus dan air secukupnya, aduk2 hingga air menyusut setengahnya..
- Masukkan potongan tomat dan paprika, tambahkan garam dan gula. Aduk2 kemudian koreksi rasa, jika ada yg kurang boleh ditambah ya sesuai selera.
- Angkat dan matikan api jika sudah matang, makanan sip dihidang.
Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
