Perkedel Kentang Daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.

Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Teman-teman dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Kentang Daging yuk!

Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging

Siapkan 3 bh kentang uk.besar (potong dan goreng dulu).
Diperlukan 50 gr daging, rebus dan cincang halus.
Diperlukan 1 bh wortel, parut.
Sediakan 1 btg seledri, iris halus.
Sediakan 1 bh kuning telur.
Gunakan 3 bh bawang putih, goreng dulu.
Sediakan 2 bh bawang merah, goreng dulu.
Siapkan 1 sdm bawang goreng (optional).
Diperlukan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya lada.
Diperlukan Bahan celupan:.
Dibutuhkan 1 bh putih telur, kocok pake garpu.

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.

Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Daging

Haluskan kentang yang sudah digoreng bersama bawang putih bawang merah hingga halus..
Pindahkan kentang yang sudah dihaluskan ke wadah yang lebih besar. Tambahkan wortel parut,daging, bawang goreng, daun seledri, kuning telur, garam dan lada. Aduk hingga rata. Buat bulatan - bulatan dengan bantuan tangan hingga adonan habis..
Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan bulatan kentang ke dalam putih telur, lalu goreng hingga kecoklatan..

Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.