Cara Membuat Semur Daging & Kentang yang Enak!

Semur Daging & Kentang. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Semur Daging & Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging & Kentang!

Bahan-bahan Semur Daging & Kentang

1. Dibutuhkan 400 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 bh kentang uk sedang.
3. Diperlukan secukupnya Air.
4. Siapkan Serai.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Sediakan Daun salam.
7. Gunakan Garam.
8. Diperlukan Gula pasir.
9. Diperlukan Lada bubuk.
10. Gunakan Kaldu bubuk.
11. Diperlukan Kecap manis.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Diperlukan Bumbu Halus.
14. Sediakan 4 siung bwg merah.
15. Gunakan 4 siung bwh putih.
16. Siapkan 1 bh cabe merah.
17. Gunakan 2 bh kemiri.
18. Siapkan secukupnya Jahe.
19. Siapkan 1/4 bh tomat.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara memasak Semur Daging & Kentang

1. Rebus daging dengan air hingga agak empuk. Siapkan kentang dan goreng setengah matang..
2. Sembari menunggu daging empuk, haluskan bwg merah, bwh putih, cabe merah, kemiri, jahe dan tomat dengan di ulek atau di blender..
3. Setelah daging empuk dan air agak sat, tumis bumbu halus, daun salam, serain dan lengkuas..
4. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan daging sapi ke tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis..
5. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging dan air agak sat/mengental. Cek rasa sudah pas atau belum. jika sudah pas masukkan kentang goreng, lalu aduk2 sebentar hingga mendudih dan matikan api..
6. Semur daging & kentang siap di sajikan ☺️.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.