Perkedel Kentang Daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.
Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Perkedel Kentang Daging hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kentang Daging yuk!
Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging
- Diperlukan 2 kg kentang.
- Gunakan 250 gr daging giling.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, penyedap dan gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan.
Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Daging
- Iris tipis kentang, lalu goreng dan haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daging giling dan masak hingga daging berubah warna. Masukan garam, penyedap, gula dan lada. Koreksi rasa.
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan tumisan daging tambahkan telur. Aduk rata dan koreksi rasa lagi. Dan bentuk sesuai selera (bisa langsung di goreng atau disimpan di wadah tertutup di kulkas).
- Kocok lepas telur dan masukan kentang yang sudah dibentuk lalu di goreng. Sajikan.
Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.
