Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang yang Gurih!

Perkedel Kentang Daging Cincang. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu Bahkan menjadi salah satu ikon warung padang selain rendang, sambal ijo, cincang dan yang lainnya.

Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Perkedel memang tidak harus melulu kentang namun perkedel juga bisa dikombinasikan dengan gilingan daging ayam cincang. agar lebih bervariasi dan tidak. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging Cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kentang Daging Cincang yuk!

Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Cincang

1. Siapkan 3 Butir Kentang (saya kebetulan ukuran besar).
2. Siapkan 100 Gr Daging cincang / bisa kornet (takaran lebih juga boleh bebas).
3. Dibutuhkan 1 Batang Daun bawang (optional).
4. Dibutuhkan Bumbu halus.
5. Gunakan 4 Siung Bamer.
6. Siapkan 2 Siung Baput.
7. Sediakan 1 Sdt Lada butir.
8. Dibutuhkan 1,5 Sdt Garam.
9. Diperlukan Sedikit Biji Pala.
10. Dibutuhkan 1,5 Sdt Kaldu Jamur.

Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari.

Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Daging Cincang

1. Kupas dan cuci bersih kentang serta bawang2, potong2 kentang dan haluskan Bumbu2 Halus.
2. Goreng Kentang hingga empuk (jangan kelamaan khawatir berwarna cokelat), lalu tumbuk kentang hingga halus serta aduk / campurkan dengan Bumbu yang telah dihaluskan.
3. Cetak / bulat2kan perkedel (bebas bentuknya) namun jgn terlalu tipis (khawatir pecah) dan jangan terlalu tebal (khawatir dalamnya tidak matang saat di goreng).
4. Goreng perkedel dengan baluran kocokan telur, pastikan minyak panas dan perkedel terendam minyak yah. Selamat mencuba bukibuk😘.

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti. Haluskan kentang yang sudah dikukus. lalu campur dengan daging cincang, bumbu yang sudah ditumis beserta daun bawang dan seledri, garam dan merica lalu aduk hingga rata.