Perkedel Kentang Daging Airfry. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel. Penjelasan lengkap seputar Resep Perkedel Kentang yang Enak, Lembut, Renyah, Gurih, Mudah. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Resep 'perkedel kentang daging' paling teruji.
Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Kalau cara membuat perkedel kentang ini sih sebenarnya sangat mudah praktis.
Tetapi memang bumbunya harus pas supaya menghasilkan tekstur lembut dan rasa yang lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Perkedel Kentang Daging Airfry hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang Daging Airfry!
Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Airfry
- Diperlukan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 65 gram daging sapi cincang.
- Gunakan 5 siung bawang merah iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih iris.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1,5 sdm lada putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris.
- Sediakan 8 helai daun seledri.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Minyak (saya pakai yang spray).
Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Cara membuat Perkedel Kentang Daging Airfry
- Kupas dan bersihkan kentang, potong lalu rebus hingga empuk. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak lalu sisihkan.
- Gabung seluruh bahan di wadah besar (hancurkan kentang menggunakan garpu / mutu) kemudian aduk rata adonan perkedel sampai lembut dan menyatu.. masukan kuning telur dan sisihkan putih telur untuk lapisan akhir.. tambahkan lada putih bubuk, gula & garam..
- Bentuk perkedel sesuai selera (saya dibentuk bola terlebih dahulu lalu di pipihkan) Gulingkan di putih telur dan tata di airfry lalu spray dengan minyak sampai merata.. Goreng di panas 180c selama 12 menit (ditengah-tengah d balik dan spray kembali minyak).
The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.
