Perkedel Kentang Daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.
Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang Daging!
Bahan Perkedel Kentang Daging
- Diperlukan 5 bh kentang uk. sedang.
- Dibutuhkan 1 ons daging sapi, cincang.
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Pala.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Dibutuhkan Daun bawang, iris halus.
Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Daging
- Bersihkan kentang, iris lebar, goreng sampai empuk/matang. Setelah diangkat dari penggorengan, tidak perlu ditiriskan, langsung tumbuk/haluskan saja.
- Goreng duo bawang sebentar, ulek sampai halus.
- Campur semua bahan dengan kentang (daging cincang, bumbu halus, 2sdm telur yang sudah dikocok lepas, merica, pala, kaldu jamur, garam, gula dan daun bawang) aduk sampai rata menggunakan spatula.
- Bentuk bulat-bulat pipih sesuai selera.
- Celupkan satu persatu perkedel pada sisa kocokan telur. Goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat. Sajikan.
Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.
