Kroket Kentang daging sapi jamur. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda. Kroket Kentang merupakan sajian klasik yang tetap digemari dan dicari. Paduan pure kentang dan ragut daging menghasilkan penganan yang gurih dan lezat.
Resep korokke, perkedel kentang dengan daging sapi cincang a la Jepang ini super mudah dibuat dan sedap disantap bersama salad dan saus tonkatsu.
Korokke sendiri sebenarnya sangat erat berhubungan dengan makanan bernama croquette (atau kita kenal dengan sebutan kroket) yang.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Kawan-kawan dapat membuat Kroket Kentang daging sapi jamur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kroket Kentang daging sapi jamur yuk!
Bahan Kroket Kentang daging sapi jamur
- Diperlukan 1,5 kg kentang kurang lebih 4-5 buah.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Gunakan 100 grm keju chedar parut.
- Diperlukan 2 butir kuning telur.
- Diperlukan 6 buah jamur kancing.
- Diperlukan 3 sdm margarin untuk menumis.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu untuk pengental di tumisan daging.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan.
- Diperlukan 4 siung bawangputih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdm Gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/4 kg daging di blender kasar.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
- Siapkan 2 butir putih telur untuk bahan pencelup.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Tentu asal mulanya dari Eropa, terlebih memang kentang dikenal lebih dulu di sana setelah dibawa dari Amerika Selatan.
Langkah-langkah memasak Kroket Kentang daging sapi jamur
- Kupas kentang lalu goreng sampai matang.setelah itu kentang ditumbuk halus.Lakukan sampai selesai. Kemudian tambahkan garam,merica,gula pasir kira2 aja sesuai selera,susu bubuk dancow 1 sachet,2 kuning telur dan keju parut chedar.Kemudian aduk hingga merata..
- Sekarang menumis daging sapi cincang untuk isian kroket. Masukkan3sdm margarin ke dalam wajan,tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum,kemudian masukkan jamur kancing dan daging cincang. Tambahkan merica,garam,dan gula pasir. Masukkan sedikit air dan 3sdm tepung terigu. Masak hingga mengental..
- Pipihkan kentang yg sudah lembut di telapak tangan kemudian masukkan isian dagingnya. Lakukan hingga selesai dibentuk semua..
- Kroket yanga sudah terbentuk dimasukkan ke dalam kocokan putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga selesai..
- Kroket yg sudah dilapisin tepung panir didiamkan di kulkas selama 30 menit biar tepung agak lengket. Kemudian goreng sampai warna kuning keemasan..
- Bisa dicocol dengan saos sambal atau saos acar mustard. Selamat mencoba..😊.
Paket A Nasi Putih • Dori Cah Jamur • Sapi Lada Hitam • Baby Pakcoy Garlic Sauce • Perkedel Kentang • Pisang Muli/Jeruk/Pudding. Paket I Nasi Putih • Ayam Geprek • Bola Sapi Saus Barbeque • Tumis Kacang Panjang dan Udang • Kroket Kentang • Pisang Muli/Jeruk/Pudding. Kroket panggang/baked croquette (Shepard's pie) is easy to prepare and will bring a smile to everyone's face. Make this when you want a fuss-free A slice of freshly baked kroket panggang daging jamur (beef and mushroom baked croquette). Tips and tricks to prepare baked croquette.
