Sayur santan daging sapi dan kentang. - Koreksi rasa, terakhir masukkan kentang dan daging. Aduk hingga semua tercampur rata. - Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan.
Jangan lupa share resep soto daging sapi kuah santan ini bersama dengan teman dan keluarga agar mereka juga bisa menyajikan lezat dan nikmatnya soto ini.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Kalian dapat menyiapkan Sayur santan daging sapi dan kentang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur santan daging sapi dan kentang yuk!
Bahan-bahan Sayur santan daging sapi dan kentang
- Dibutuhkan 1/4 daging sapi/tetelan sapi.
- Siapkan 5 buah kentang ukuran sedang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bungkul.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 4 sisir gula jawa.
- Dibutuhkan 2 iris lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (sedikit di sobek).
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan 1 buah sereh (geprek).
- Sediakan Tambahan :.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan (2 lembar daun salam dan 4 gelas besar air (untuk merebus daging)).
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
- Dibutuhkan 4 gelas besar air.
- Dibutuhkan 1 buah santan kara cair.
- Siapkan 1/2 buah tomat besar.
- Sediakan Secukupnya Royko/Penyedap.
- Siapkan Bawang goreng.
Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Masak bumbu dan kentang tadi sampai airnya menyusut. Selanjutnya bisa beri santan sesuai takaran tadi. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
Langkah-langkah memasak Sayur santan daging sapi dan kentang
- Rebus daging dengan daun salam dan 3 gelas air, langsung di masukkan di air dingin dan direbus dengan api besar, jangan lupa di tutup, tunggu hingga air tinggal sedikit lalu cek dengan ditusuk garpu, jika sudah empuk langsung di tiriskan (buang air dan daun salamnya) iris daging sesuai selera, kalau saya seperti persegi panjang, lalu sisihkan.
- Kupas kentang dan rajang agak besar, cuci bersih dan jangan lupa di rendam air dulu agar tidak menghitam, sisihkan.
- Ulek bumbu halus, campurkan dengan bahan tambahan, panaskan sedikit minyak di wajan masukkan bumbu yang sudah di siapkan, tumis hingga layu dan masukkan kentang,.
- Tumis sebentar dan masukkan air, ketika kentang sudah empuk 75 % (ceknya dengan di tusuk atau di sendok) masukkan daging dan cabai utuh tunggu sampai mendidih kembali dan masukkan santan kara,.
- Sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan tunggu hingga mendidih, tunggu sedikit lebih lama ya hingga santan matang, tambahkan royko dan koreksi rasa kemudian masukkan tomat dan bawang goreng, jadi dehh.
- Selamat mencoba🥰enakk loo gurih ndak pedas.
Sajikan dengan Kecap Manis Pedas Gurih dan bawang merah goreng. Potong wortel dan kentang sesuai selera, masukkan ke dalam sop, masak hingga sayuran matang dan. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan kreasi masakan. Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli.
