Sapi lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Teman-teman dapat menyiapkan Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam!
Bahan-bahan Sapi lada hitam
- Sediakan 500 gr daging sapi,fillet.
- Gunakan 1 s merica hitam bubuk.
- Diperlukan 1/2 bh paprika aku pilih warna kuning.
- Gunakan 1 bh bawang bombay.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 sachet saus lada hitam (saori).
- Sediakan Bumbu perendam:.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sachet saos tiram saori.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Langkah-langkah memasak Sapi lada hitam
- Cuci daging sapi lalu beri perendam aduk. Diamkan minimal 30 menit. Iris paprika dan bawang bombay, cincang halus jahe dan bawang putih haluskan merica hitam.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih,jahe hingga harum masukkan daging sapi yang sudah di diamkan bersama bumbu perendam, aduk, beri secukupnya air.
- Masukkan saus lada hitam, aduk beri garam penyedap, merica halus. Masak hingga daging mulai matang, masukkan paprika dan bombay.
- Aduk, masak terus hingga keseluruhan matang, tes rasa. Angkat,sajikan.
Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan.
