Dendeng daging kentang. Beranda main dish ayam-daging Dendeng Daging Kentang Balado by Mimi Joeli. Rebus daging beserta bumbu dan garam sampai empuk, angkat lalu di geprek. Assalamu'alaikum sanak^^ Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.
Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ketika hari Raya Idul Adha, pasti persediaan daging banyak di lemari es.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Dendeng daging kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng daging kentang!
Bahan-bahan Dendeng daging kentang
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 4 biji kentang.
- Siapkan Bumbu halus*.
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe merah keriting giling kasar.
- Gunakan 5 siung bawang putih giling kasar.
- Gunakan 7 siung bawang merah giling kasar.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan untuk ungkep daging*.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 biji jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Lihat juga resep Dendeng Mujair, Dendeng ragi enak lainnya. Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan. (Silahkan goreng daging dan kentang secara terpisah supaya matangnya merata). Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Langkah-langkah membuat Dendeng daging kentang
- Potong daging sesuai selera cuci dan ungkep sebentar, ungkep dengan bumbu 1 biji jeruk nipis peras, ketumbar, merica, garam..
- Setelah diungkep angkat dan geprek sedikit, lalu goreng sesuai selera mau kering juga boleh, tapi disini aku buat sedikit basah jadi gorengnya tidak terlalu lama..
- Tumis bumbu halus dari bawang putiih, bawang merah,dan cabe merah. Setelah agak keluar wanginya masukan daun jeruk..
- Jangan lupa garam dan gula sesuai selera boleh ditambah penyedap rasa kalau suka..
- Setelah cabe matang masukan daging yg sudah digoreng dan campurkan, daging dapat dihidangkan.
Identifi kasi Kebutuhan Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh. Dendeng balado khas padang,empuk dagingnya Hi food lover, Ketemu lagi di Agung Channel. Hari ini istri saya memasak Dendeng Kelem Daging Sapi. Dendeng daging berarti berasal dari daging sapi atau produk hasil ternak lainnya. Keripik selanjutnya adalah talas yang memiliki cita rasa unik dan berbeda dari keripik kentang dan ubi.
