Resep: Semur Daging Kentang yang Renyah!

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Semur Daging Kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Kentang!

Bahan-bahan Semur Daging Kentang

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi,.
2. Dibutuhkan 1/2 kg kentang, potong potong.
3. Diperlukan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris iris.
4. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 bungkus Santan kara ukuran kecil (65 ml).
6. Sediakan Secukupnya Kecap manis.
7. Sediakan Secukupnya Garam.
8. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk / penyedap rasa.
9. Gunakan Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Diperlukan 3 siung bawang putih ukuran besar.
12. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
13. Gunakan 1/2 sendok teh lada.
14. Sediakan 1/2 sendok teh cengkeh.
15. Dibutuhkan 1/2 buah pala.
16. Sediakan 4 buah kemiri.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

Cara membuat Semur Daging Kentang

1. Rebus Daging sapi hingga empuk, sisihkan kaldu nya. Potong" daging sapi sesuai selera, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun jeruk, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu sapi.
3. Masukkan kentang yang sudah dipotong potong dan daging sapi, rebus hingga mendidih..
4. Setelah kentang setengah empuk, masukkan kecap dan santan kara. Aduk aduk sebentar. Lalu tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera..
5. Rebus hingga kentang empuk. Setelah empuk, koreksi rasa bila perlu. Angkat dan semur siap disajikan.

Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.