Semur "Datang Sis" 😘 Daging - Kentang - Sosis. Lihat juga resep Semur Sosis Telur Kentang 😋 enak lainnya! Jadi deh cari ide lain buka cookpad. Bila dirasa perlu, tambahkan lagi kecap, garam dan merica bubuk sesuai selera Anda.
Lihat juga resep Tokkebi Hotdog / Hottang (sosis kentang) enak lainnya!
Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Kamu dapat menyiapkan Semur "Datang Sis" 😘 Daging - Kentang - Sosis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur "Datang Sis" 😘 Daging - Kentang - Sosis yuk!
Bahan Semur "Datang Sis" 😘 Daging - Kentang - Sosis
- Diperlukan 200 gr daging untuk semur, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 bh kentang, potong sesuai selera, goreng kecoklatan.
- Siapkan 4-5 ptg sosis, potong sesuai selera, goreng.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh kemiri, sangrai.
- Siapkan Secukupnya jahe (saya pake ukuran seruas jari).
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk sapi / jamur.
- Dibutuhkan 4 cup air (kurleb 850 ml).
Daging ayam panggang yang sehat dan dibungkus tortilla diisi dengan nugget ayam, keju, dan sayuran. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Masakan bola daging ini identik dengan rasa pedas. Tapi ternyata bola daging juga nikmat dimasak menggunakan bumbu lain lho.
Langkah-langkah membuat Semur "Datang Sis" 😘 Daging - Kentang - Sosis
- Rebus potongan daging semur dengan 2 gelas air. Buang buih di atasnya..
- Haluskan duo bawang, kemiri dan jahe..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, aduk dan biarkan sebentar sampai aromanya keluar..
- Masukan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Masukkan kecap, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan sampai kuah menyusut dan daging berubah warna menjadi coklat tua..
- Bila daging sudah berubah warna, masukkan sisa air yang 2 gelas, aduk sampai tercampur rata, baru masukkan kentang dan sosis goreng..
- Cek rasa. Bila dirasa perlu, tambahkan lagi kecap, garam dan merica bubuk sesuai selera Anda..
- Biarkan sebentar sampai semua bahan meresap bumbu dan kuah, taburi bawang goreng, siap dihidangkan..
- TIPS : saya biasa menyantap semur ini dengan oseng2 kubis dan sambal terasi, terasa sangat cocok. Hidangan ini juga tidak mudah basi sehingga bisa dihangatkan untuk bersantap sahur..
Agar si kecil makin suka, tambahkan bahan lain seperti bakso, telur puyuh, sosis, dan lainnya. Campuran kentang membuat telur dadar lebih padat dan gurih. Bisa ditambah daging asap atau sosis jika ada. Pilih kentang tua berukuran sedang agar rasanya kenyal padat. Video kali ini mama Kenzo Aisya masak semur telur dan kentang.
