Suir daging + keripik kentang. Moms dan Sis mencari Kripik yang lain dari biasanya? Kripik yg Sehat dan aman bagi anak- anak? KRIPIK KENTANG DAGING - KRITING KRITING Adalah perpaduan.
Khasiat.co.id - Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah.
Keripik kentang mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau.
Kupas kentang dengan peeler atau pisau hingga tersisa daging dalamnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Suir daging + keripik kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Suir daging + keripik kentang!
Bahan-bahan Suir daging + keripik kentang
- Gunakan 1/2 kg daging.
- Siapkan 1/2 kg kentang, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkoas geprek.
- Dibutuhkan 1 buah asam kandis.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Masako daging (optional).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 8-12 siung bawang merah.
- Gunakan 1/8 ons cabe merah.
- Dibutuhkan 4-6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 bh kemiri.
- Sediakan 1/4 sdm merica.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan Daun-daun:.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1-2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Tujuannya supaya kanji dalam kentang dapat berkurang dan membuat keripik. Lihat juga resep Fish & Chip ala Tiger Kitchen enak lainnya! Find keripik kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuat Suir daging + keripik kentang
- Cuci daging, rebus bersama bumbu halus, daun2 dan lengkoas dengan air secukupnya (kbetulan kali ini saya pakai daging yang sudah di dendeng karena memang awalnya g berencana bikin ini).
- Sementara merebus daging, goreng kentang, sisihkan.
- Setelah daging matang dan bumbu meresap/kering, koreksi rasa. Angkat daging, lalu di suir tipis2 biar nanti sewaktu menggoreng bisa garing.
- Goreng daging sampai kering (sampai warna nya mulai menghitam) lalu matikan api, dinginkan. Setelah dingin baru campurkan daging dengan kentang (agar kentang tidak lunak).
- Lauk siap dihidangkan untuk menemani nasi panas. Harusnya ini bisa lebih kering dan panjang2. Karena daging awal saya memakai daging untuk dendeng suwirannya jadi agak tebal. Tidak ngikutin serabut daging. Nanti deh kalau bikin lagi saya ganti fotonya. 😊.
Meskipun keripik kentang sudah barang tentu bukanlah sesuatu yang seharusnya Anda makan. Ternyata membuat keripik kentang ala Chitato mudah lho! Yuk simak resep dan cara membuat keripik kentang tersebut di sini. Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah.
